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餐饮企业在(zài)设计油烟净化工(gōng)程方案(àn)过程中注意哪些问题

摘要:日前,受疫情和国家环保对餐(cān)饮企业双重压(yā)力,可谓举步维艰。各地区(qū)纷纷出台餐饮业(yè)油烟污染整(zhěng)治(zhì)工作,并建立餐饮业环境监(jiān)管长效机(jī)制。对于新开的餐厅来说,选择满足(zú)当地环保政策和节能减排的高效油烟净化(huà)器至关重(chóng)要,特别(bié)是在设计厨房油烟净化方案的过程中需要注意以下问题

日前,受疫情和国家环保对餐饮企业双重压(yā)力(lì),可谓举步维艰。各地区纷纷出台餐饮业油烟污染整(zhěng)治(zhì)工作,并建立餐饮业环境监(jiān)管(guǎn)长效机制。对于新开的餐厅来说,选(xuǎn)择满足当地环保政策和节能减排的(de)高效油烟净化器至关重要,特别是(shì)在(zài)设(shè)计厨房油烟净化方案的过程中需要(yào)注意以下问题:

1、合理匹配(pèi)油烟净化器风量,确保净化效率满足当地环保要求(qiú)。

油烟净化器(qì)的风量必须与(yǔ)厨房的实际(jì)油烟(yān)量(liàng)相匹配。

2、油烟净化器的风量不(bú)能太大或太小,需要根据风机功率匹配,有两种情况:

一种是净化器风量大,风机功率小,导致管道吸力不足,气体无法排出,净化效果差;

另一种(zhǒng)是风机功率与净化器(qì)风量匹配。当净化器风量匹配过(guò)大时,会相对(duì)导致管道(dào)风(fēng)速过大,净化效果差。如果(guǒ)净化器的风量太小,就不(bú)能满足厨房的油烟(yān)量处理。大(dà)部分油烟无法(fǎ)净化,净化效果不(bú)好。

3、正确安装油烟净化器,可保证(zhèng)油烟净化器本身的效果(guǒ)。

油烟净化器在(zài)适当的情况下,如果安装不符合要求,也(yě)会导致设备不能正常工作,如油烟净化器和烟罩需要合理(lǐ)的距离,净化器和风机(jī)需(xū)要间隔,净化器需要(yào)安装直径管,管道接口需要密封,管道尽量减少弯头以减少阻力等(děng),如果上述情况不合理,也会导致油(yóu)烟净化器工作不能达(dá)到合(hé)格的净化效果。

4、定期清洗和维护油烟净化器。

油烟净化器安装后,油烟净化器在特殊环境中(zhōng)工作时(shí)间长,油烟净化器长期接(jiē)触和吸附油烟,使(shǐ)净化器(qì)吸附(fù)的油(yóu)在电场内积聚,过度积累会影响净化效果,记得及时清洗。

除了注意以上问题,选择合适的油烟净化器厂家也(yě)非常重要。

世纪百利,作(zuò)为一家专业(yè)从事餐饮业油烟净化方案(àn)及产品设计、研发(fā)、生产、销售的高新技术企业,一(yī)直(zhí)致力于通过前沿(yán)的油烟净化技术探寻低碳商厨发展的可能方向。绿色世纪,百(bǎi)利生活,是我们企业(yè)不断追求,

 

 

深圳世纪百(bǎi)利主营自(zì)主研发(fā)大型餐饮业油烟净(jìng)化器油烟净化机,油(yóu)烟(yān)净化设备,世纪百利油烟净化一体机。本司(sī)自主研发的新一代产品系列湿法油烟净(jìng)化一(yī)体机UV光解油烟净(jìng)化机动态物理拦截油烟净化机(jī),满足了(le)不同客户的需求。简化(huà)了传统油烟净化系统、提(tí)高(gāo)了设备运行的可靠性、并且(qiě)远远高于(yú)国家排放标准。 公司网址:www.klpmp.net

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