廚房是餐廳或食堂的核心,一個廚房設計的好(hǎo)壞、油(yóu)煙淨化產品的選擇是否科學合理,不僅影響(xiǎng)到餐廳或食堂的品質,也會對廚房的生產能力產生較大的影響。
商用廚房經曆幾代革命,一路(lù)向“智慧”進發,節能、環保、健康、舒適已經成為了商用廚房發展的趨勢。今年,国产午夜亚洲精品国产進一步對旗下的智能濕式油煙淨(jìng)化(huà)一體機等係列產(chǎn)品,及(jí)商用廚房油煙治理配套方案進行了優化升級,讓(ràng)客戶省事、省心,受到了不少餐廳、酒店、企事業單位的青睞。
編輯(jí)搜圖 本期將以重醫附一(yī)院、老地方達(dá)州飯(fàn)店作為案例,與大家一起分享五星級綠色商用廚房的“智慧化”奧秘
編輯搜圖 重慶醫科大學附屬第(dì)一醫院第一分(fèn)院1950年成(chéng)立,是重慶市市級機關直屬醫院、重慶市幹(gàn)部保健研究所,是一所承擔(dān)幹部保健工作,醫療、教學、科研並重的綜合性(xìng)醫院(yuàn)、國際緊急救援網絡(luò)醫院。
根據醫院的特性及飲食需求,世紀(jì)百利以“安全實用、節能環保”為出發點,將廚房的流程布局合理化、操作安全(quán)便捷化,作(zuò)為廚房設計建設(shè)的基本準則。
編輯搜(sōu)圖 在設備上,国产午夜亚洲精品国产采用被稱為“防火(huǒ)”星的智能濕式淨化一體機,采用濕式液沫洗滌(dí)方式,前置過濾(lǜ)器(qì),對油煙進行(háng)碰撞(zhuàng)、吸附、冷凝、中和、過(guò)濾(lǜ),集收集、淨化、排(pái)放於一(yī)體,淨化效率達98%,整個烹飪空間和周邊環境無油無煙。
在安全、綠色、環保的(de)前提下,国产午夜亚洲精品国产還提供個性化、多樣化方(fāng)案設計,因地製宜(yí)布局(jú)功(gōng)能區,保障設(shè)備使用(yòng)方便、快捷,提高工作效率。
編輯搜圖 老地方達州飯店,見證了達州味道的傳承,是群眾對高品質美食和生活(huó)無限向往的地方。
飯店(diàn)廚房(fáng)設計以綠色、便捷、實用(yòng)、提高生產效率為(wéi)主。国产午夜亚洲精品国产緊緊(jǐn)圍(wéi)繞餐(cān)飲(yǐn)的經營風格,充分考慮實用、耐用和(hé)便利的原則:
一方麵,采用特級防火設計、管道不積油(yóu)、高效(xiào)除油除煙的智(zhì)能油煙(yān)淨化一體機(jī),確保所有煙氣都不在廚房區域彌(mí)漫和滯留,保障廚房安(ān)全、健康,不影響周邊環(huán)境;
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另一(yī)方麵,合理(lǐ)化布局(jú)備餐、烹飪區域,方(fāng)便起菜、停菜等信息溝通,提(tí)高廚房運作效率。
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無論是餐館、酒店,還是企事業單位(wèi)食堂,每一次的相(xiàng)遇,都是品質與品質(zhì)的碰撞,及“綠色”與“綠色”的融合。
五星級綠色廚房,不僅僅要求環保、節能,更應倡導一種空間優化的理念。麵對未來商用廚房智能化、人性化、開放化、環保化(huà)的機遇和挑戰,国产午夜亚洲精品国产(lì)唯有不斷沉澱,研發升級前沿(yán)油煙淨化產品和綜合油煙治理方案,並提供方案設計、項(xiàng)目落地的(de)專業支撐,與客戶攜手共(gòng)贏,創造價(jià)值,讓廚房空(kōng)氣清新、用具(jù)幹淨、布局有(yǒu)序,讓廚師可以健康、愉快地烹飪美食(shí)。
深圳国产午夜亚洲精品国产主營自主研發大(dà)型餐飲業油煙淨化器,油煙淨化機,油煙淨化(huà)設(shè)備,世紀(jì)百利油煙淨化一體機。本司自主研(yán)發的新一代產品係列濕法油煙淨(jìng)化一體機(jī)、UV光解油煙(yān)淨(jìng)化機、動態物理攔截(jié)油煙淨化機,滿足了不同客戶的需求。簡化(huà)了傳統油(yóu)煙淨化係統、提高(gāo)了設備運行的可(kě)靠性、並且遠遠高(gāo)於國(guó)家排放標準。
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